«آجیل» در فارسی به معنای مخلوطی از خشکبار و دانه‌های خوراکی است.
🔹 معمولاً شامل موادی مثل:
- پسته
- بادام (درختی یا زمینی)
- فندق
- گردو
- نخودچی
- کشمش
- تخمه (کدو یا آفتابگردان)
آجیل‌ها عنوان تنقلات، میان‌وعده یا به منظور پذیرایی به‌خصوص در ایام عید نوروز و شب یلدا مصرف می‌شود. در اصل، کلمه‌ی «آجیل» از واژه‌ی ترکی «اَچیل» (açil) به معنی چیز بازشده یا دانه شکسته گرفته شده، و به مرور وارد فارسی شده است.
خواص آجیل
آجیل یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین تنقلات ایرانی است که نه تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن است. آجیل ها بسیار خوشمزه و دردسترس هستند و می توان آنها را در انواع رژیم ها غذایی، گیاه خواری و... میل کرد. این خوراکی با وجود چربی زیاد، دارای مزایای چشمگیری برای سلامتی و کاهش وزن می باشد. مغزها منبع عالی بسیاری از مواد مغذی هستند و چربی و کالری بالایی دارند. بطوریکه 28 گرم آجیل مخلوط دارای 173 کالری، 5گرم پروتئین، 16گرم چربی، 6گرم کربوهیدرات، 3گرم فیبر می باشد. همچین دارای مقادیر مشخصی ویتامین E، منیزیم، فسفر، مس، منگنز، سلنیوم است. که البته این مقادیر در انواع آجیل ها کمی متفاوت است.
میزان کربوهیدرات آجیل بسیار متغیر است. فندق ، آجیل ماکادامیا و آجیل برزیل کمتر از 2 گرم کربوهیدرات قابل هضم در هر وعده دارند، در حالی که بادام هندی تقریبا 8 کربوهیدرات قابل هضم در هر وعده دارد. همچنین آجیل ها منبع آنتی اکسیدان هستند که آسیب سلول ها و خطر بیماری را کاهش می دهند.
از دیگر خواص آجیل و مغزهای موجود در آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد :
- سلامت قلب و عروق : سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع (مثل امگا 3 و امگا 6) است که به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند.
- تقویت مغز و حافظه : گردو، بادام و فندق به دلیل داشتن فسفر، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها برای افزایش تمرکز و تقویت حافظه مفید هستند.
- انرژی‌زا بودن : به دلیل داشتن چربی سالم، پروتئین و فیبر، انرژی زیادی را برای ورزشکاران یا کسانی که کار فکری می‌کنند فراهم می‌سازد
- کمک به هضم و سلامت گوارش : کشمش و انجیر خشک موجود در آجیل، فیبر بالایی دارند و یبوست را کاهش می‌دهند.
- تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها : وجود کلسیم، فسفر و منیزیم در بادام، پسته و کنجد باعث استحکام استخوان‌ها می‌شود.
- زیبایی پوست و مو : ویتامین E و بیوتین موجود در آجیل به شفافیت پوست و کاهش ریزش مو کمک می‌کند.
- کاهش استرس و افسردگی : منیزیم و ویتامین‌های گروه B در آجیل باعث آرامش اعصاب می‌شوند.
در فروشگاه اینترنتی یلداتو، مجموعه‌ای کامل از انواع آجیل با بالاترین کیفیت و بسته‌بندی بهداشتی فراهم شده تا شما بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
انواع آجیل موجود در یلداتو
در این بخش میتوانید انواع آجیل را بر اساس نیاز و سلیقه‌تان انتخاب کنید:
خرید آجیل از یلداتو
- تضمین تازگی: تامین مستقیم محصولات از تامین‌کنندگان
- تنوع بالا: مناسب برای تمام ذائقه‌ها و بودجه‌ها
- ارسال سریع و رایگان : با بسته‌بندی ایمن تا درب منزل
قیمت آجیل
در سال‌های اخیر با توجه به افزایش قیمت‌ها و وضعیت اقتصادی ، متاسفانه آجیل‌ها و مغزها نیز همانند بسیاری از اقلام پر مصرف برای ایرانیان دستخوش افزایش قیمت‌های بسیاری شده است اما شما میتوانید بهترین ، با کیفیت‌ترین و البته ارزان‌ترین آجیل‌ها و مغزها را در فروشگاه یلداتو پیدا کنید و با خرید از این فروشگاه تجریه‌ای شیرین را به خاطر بسپارید.
