مویز با هسته ایرانی از میوه انگور فخری تولید می شود. انگور فخری یکی از گونه های انگور بومی ایران است که دانه های درشت با رنگ سبز نزدیک به زرد دارد. خاصیت انگور فخری باعث شده تا این میوه به صورت مویز با هسته خشک شود تا در سایر فصول سال که دسترسی به انگور فخری تازه وجود ندارد از خواص مویز فخری بتوان استفاده کرد. انگور فخری باردهی بالایی هم دارد و هرساله میزان زیادی مویز با هسته به بازار آجیل و خشکبار عرضه می شود.
این نوع مویز از انگور سیاه فخری تهیه میشود که دانهدار و نسبتاً بزرگ است. مویز فخری به خاطر طعم شیرین، رنگ تیره و اندازه بزرگش محبوب است. این نوع انگور عمدتاً در مناطق مختلف ایران کشت میشود و معمولاً طعم و بافت خاصی دارد.