وقتی صحبت از خواص انجیر خشک میشود، ذهن ما به سمت خاصیت ملین بودن آن میرود. انجیر خشک یکی از پیشنهادهای مهم طب سنتی برای درمان یبوست است. اما این میوه شیرین و خوشمزه فوایدی بیش از این دارد.
در طب سنتی ایرانی انجیر خشک یا تازه طبعی گرم و تر دارد. بنابراین اگر گرم مزاج هستید باید در مصرف آن محتاط باشید یا از مواد غذایی مصلح (مانند سکنجبین) استفاده کنید. افراد گرم مزاج ممکن است با خوردن انجیر خشک با مشکلاتی مانند خارش پوست، التهاب دهان و گلو مواجه شوند. از بهترین خواص انجیر خشک در طب سنتی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
خواص انجیر خشک برای معده
انجیر خشک به شکلهای مختلف میتواند برای معده مفید باشد:
این ماده غذایی سرشار از فیبر است که با تقویت حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست به هضم غذا کمک میکند. فیبر موجود در انجیر خشک به عنوان یک ملین طبیعی عمل میکند به همین دلیل ناراحتیهای گوارشی را کاهش میدهد و محیط سالمی در روده ایجاد میکند.
انجیر خشک آنتی اکسیدانهایی مانند پلی فنول و فلاونوئید دارد. این آنتیاکسیدانها در کاهش التهاب و محافظت از پوشش معده در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد موثر هستند.